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乳品成份分析儀

價格

￥30,000.00

型號

LactoStar

品牌

德國GERBER公司

所在地

北京市海淀區(qū)

更新時間

2024-12-31 09:33:46

瀏覽次數(shù)

次

產(chǎn)品簡介

30個樣品/小時，精度達到0.01%，可以檢測脂肪、乳糖、蛋白質、非脂乳固體、固體、冰點降低點等指標

產(chǎn)品描述

牛奶成份分析儀特點:

一快速、準確測量牛奶成份
二可連接打印機，實現(xiàn)數(shù)據(jù)的同步打印
三標準RS232接口，可與電腦聯(lián)機
四簡單的人性化按扭操作
五 20種樣品可被校正并存儲

牛奶成份分析儀測量參數(shù)

組分	測量精度	重復性	測量范圍
Fat （脂肪）	0.01%	±0.02%	40%
Protein （蛋白）	0.01%	±0.03%	10%
Lactose （乳糖）	0.01%	±0.03%	10%
SNF （脫脂干物質）	0.01%	±0.04%	15%
Minerals （礦物質）	0.01%	±0.02%	5%
Freezing point （冰點）	-0.001℃	±0.002℃

牛奶成份分析儀儀器參數(shù)

電源	230V/180V 50-60Hz 或 12V DC
樣品處理量	每小時40個樣品
S所需樣品體積	12－20ml
體積	43cm x 43cm x20cm （W x L xD）
重量	15.5 kg

牛奶成份分析儀測量原理

1．藍盒
藍盒是進行光學測量的部件。所有不溶物會產(chǎn)生濁度。通過測量濁度可以得到脂肪和蛋白的量。

2．紅盒
紅盒是進行熱學測量的部件。通過不同的溫度可以測得脂肪含量以及SNF （脫脂干物質）的含量。

3．程序分析
通過程序分析計算出各個組分的含量并計算出冰點。

4．測量條件
樣品必須是*牛奶。發(fā)酵類奶制品如酸奶，乳清，奶酪與*牛奶有較大區(qū)別，無法獲得理想結果。
牛奶中不含添加劑。面粉，酸性物質，有色物質，鹽，防腐劑會影響測量。

LactoStar牛奶成份分析儀

牛奶成份分析儀存儲了20套不同的數(shù)據(jù)，可以適合不同的產(chǎn)品。有適合牛奶的12套數(shù)據(jù)，適合乳清的4套數(shù)據(jù)和適合奶油的4套數(shù)據(jù)