北分三譜白酒分析氣相色譜儀
酒分析色譜儀是適用范圍為酒廠,質(zhì)監(jiān)局的分析白酒的儀器。
儀器介紹:
為了測(cè)定白酒中主要香味組份含量,氣相色譜法已成為白酒行業(yè)必不可少的檢測(cè)方法。白酒(酒精)分析氣相色譜儀由北京北分三譜儀器有限責(zé)任公司研制生產(chǎn)。該儀器配以高靈敏度的氫火焰檢測(cè)器和填充柱/毛細(xì)管柱進(jìn)樣系統(tǒng),并配以國(guó)標(biāo)規(guī)定的不銹鋼填充柱和毛細(xì)管色譜柱,即可做常規(guī)檢測(cè)又可做微量香味組份分析。
其中芝麻香型白酒分析氣相色譜采用火焰光度檢測(cè)器(FPD),使用20%DNP+7%吐溫-80,大口徑¢0.53mm毛細(xì)管柱,完成濃香型白酒和清香型白酒中主要的醇、醛、酸、酯各個(gè)組分的分析。
使用毛細(xì)管柱除提高了分析效率外,還能檢出有機(jī)酸,為復(fù)雜的釀造發(fā)酵工藝提供了更多有價(jià)值的信息。分析結(jié)果完全符合國(guó)標(biāo)GB/T20824-2007 和GB10345.8-89。
芝麻香型白酒特征組分3-甲硫基-1-丙醇分析的,1944(4):16~203-甲硫基丙醇是芝麻香型白酒中的一種特征組分,除芝麻香型白酒中有一定含量外,其它香型的白酒中含量基本為來(lái)。
儀器執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):
■GB/T 10345-2007 白酒分析方法
■GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒
■GB/T 10781.2-1989 清香型白酒
■GB/T 10781.2-2006 清香型白酒
■GB/T 10781.3-1989 米香型白酒
■GB/T 10781.3-2006 米香型白酒
分析方法:
DNP混合柱直接進(jìn)樣可一次測(cè)得14種主要的醇、醛、酯含量,這一方法已在白酒廠得到廣泛應(yīng)用,并已列為國(guó)標(biāo)GB10781-1998中濃香型和清香型酒的檢測(cè)法。
毛細(xì)管色譜柱直接一次進(jìn)樣可準(zhǔn)確定量包括游離有機(jī)酸與高級(jí)脂肪酸酸在內(nèi)的五十多種組份,從而使人們對(duì)白酒中香味組份的含量及其與鳳味質(zhì)量間的關(guān)系有了新的認(rèn)識(shí)。這無(wú)疑將我國(guó)的白酒質(zhì)量控制、分析推向了一個(gè)新的高度,并對(duì)白酒進(jìn)行微機(jī)勾兌提供并建立了良好的數(shù)據(jù)保證。
儀器特點(diǎn):
中、英文切換顯示技術(shù),5.7寸液晶大屏幕(320*240)。多達(dá)20個(gè)顯示界面,信息量豐富,可儲(chǔ)存20套色譜分析數(shù)據(jù),并可隨時(shí)調(diào)用。
工業(yè)化設(shè)計(jì)外形,新穎大方、美觀實(shí)用,結(jié)構(gòu)合理,操作舒適。
斷氣保護(hù)功能,保護(hù)色譜柱及熱導(dǎo)池、電子捕獲檢測(cè)器等。
八階線性程序升溫功能及智能雙后開(kāi)門(mén)設(shè)計(jì),真正實(shí)現(xiàn)了近室溫控制,控溫精度高達(dá)±0.1℃滿足寬范圍分析要求。
完善的溫?zé)岜Wo(hù)及鉑電阻開(kāi)路、短路報(bào)警功能,保證儀器不受損壞。
自診斷功能及故障中文提示,使用戶方便的知道問(wèn)題原因及部位。
采用的FLASH記憶系統(tǒng),使數(shù)據(jù)保護(hù)不再依賴于電池。
微機(jī)控制FID檢測(cè)器實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)點(diǎn)火功能。
高精度穩(wěn)壓穩(wěn)流模式使氣流精密穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)了多路氣路控制系統(tǒng)。
高性能的毛細(xì)管汽化室,實(shí)現(xiàn)了真正意義上的分流/不分流進(jìn)樣系統(tǒng)。
能同時(shí)安裝1-4個(gè)檢測(cè)器??梢噪pFID或雙TCD或雙ECD或雙NPD運(yùn)行。TCD帶有雙路柱后補(bǔ)充氣,故可單柱、雙柱、毛細(xì)管柱使用。
能同時(shí)安裝運(yùn)行1-3套毛細(xì)管柱并可同時(shí)運(yùn)行3個(gè)檢測(cè)器。1臺(tái)儀器相當(dāng)于3臺(tái)(柱室公用)?;螂pFID雙毛。雙TCD雙毛。雙TCD同時(shí)工作,互不影響,載氣可相互獨(dú)立。避免了更換色譜柱及檢測(cè)器的繁瑣。
可實(shí)現(xiàn)檢測(cè)器的串、并聯(lián)使用,通過(guò)事件控制,進(jìn)行智能自動(dòng)轉(zhuǎn)換。
儀器可安裝轉(zhuǎn)化爐、熱解吸儀、自動(dòng)進(jìn)樣器、自動(dòng)頂空進(jìn)樣器、裂解器等多種進(jìn)樣方式??啥〞r(shí)自動(dòng)采樣,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)在線分析。
儀器特別適用于各類企業(yè)、技術(shù)局、環(huán)境監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生防疫、大學(xué)校、科學(xué)研究等部門(mén)。
使用范圍:
儀器主要應(yīng)用于:酒廠,質(zhì)監(jiān)局,315協(xié)會(huì)等檢測(cè)部門(mén)
附表一:白酒快速分析氣相色譜儀(毛細(xì)管白酒快速柱)
序號(hào)
名稱
型號(hào)
數(shù)量
單位
備注
1
氣相色譜儀
GC-9860
臺(tái)
主機(jī)+雙FID+雙毛細(xì)
2
色譜工作站
BF-2002
套
白酒分析工作站
3
毛細(xì)管快速分析柱
LZP-930
根
30m×0.32mm×0.5um
4
白酒標(biāo)樣
支
30個(gè)組分混標(biāo)
5
空氣發(fā)生器
BF-2L
流量:2000ml/min
6
氫氣發(fā)生器
BF-300E
流量:300ml/min
7
氮?dú)獍l(fā)生器
BF-300N
8
電腦+打印機(jī)
聯(lián)想+HP
機(jī)
合計(jì)
肆萬(wàn)元
附表二:售后服務(wù)*
我公司對(duì)所售出儀器實(shí)行安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、技術(shù)支持、回訪、維修一條龍本地化服務(wù),實(shí)行交鑰匙工程,讓用戶買(mǎi)得放心,用得更放心。
附表三:氣相色譜技術(shù)在白酒分析中的應(yīng)用主要有以下幾方面:
3.1對(duì)白酒衛(wèi)生指標(biāo)的監(jiān)控
白酒中甲醇、雜醇油有酒類衛(wèi)生監(jiān)測(cè)的兩項(xiàng)重要指標(biāo)。氣相色譜可直接進(jìn)行分析成品中甲醇、雜醇油的含量,方法簡(jiǎn)便快速,精密度好,相對(duì)偏差均小于5%,又能同時(shí)使白酒中正丙醇、異丁醇、正丁醇、異戊醇、正戊醇等高級(jí)醇得到單獨(dú)測(cè)定。
3.2對(duì)酒廠的基礎(chǔ)酒三項(xiàng)指標(biāo)的測(cè)定
基礎(chǔ)酒的好壞將決定成品酒能否達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵。對(duì)基礎(chǔ)酒的分析驗(yàn)收和對(duì)主要微量成份的測(cè)定,是指導(dǎo)微機(jī)勾兌、保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),獲得工廠經(jīng)濟(jì)效益的重要因素,而氣相色譜儀是理想的分析工具。
3.3開(kāi)展對(duì)白酒芳香成份的剖析和風(fēng)味關(guān)系的研究
白酒成份非常復(fù)雜,酒中的有些重要成份對(duì)酒的典型風(fēng)味關(guān)系還沒(méi)有被認(rèn)識(shí),需要酒廠技術(shù)人員利用氣相色譜儀的重要分析工具并與其它儀器配合使用開(kāi)展醇和醇以外的多種復(fù)雜微量成份分析,為保證名特優(yōu)白酒產(chǎn)品提供更廣泛、準(zhǔn)確的科學(xué)依據(jù)。
3.4對(duì)于各級(jí)衛(wèi)生防疫站,各級(jí)技術(shù)局產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所,可以應(yīng)用氣相色譜儀來(lái)加強(qiáng)市場(chǎng)管理和打擊假冒偽劣白酒產(chǎn)品。
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北分三譜白酒分析氣相色譜儀
酒分析色譜儀是適用范圍為酒廠,質(zhì)監(jiān)局的分析白酒的儀器。
儀器介紹:
為了測(cè)定白酒中主要香味組份含量,氣相色譜法已成為白酒行業(yè)必不可少的檢測(cè)方法。白酒(酒精)分析氣相色譜儀由北京北分三譜儀器有限責(zé)任公司研制生產(chǎn)。該儀器配以高靈敏度的氫火焰檢測(cè)器和填充柱/毛細(xì)管柱進(jìn)樣系統(tǒng),并配以國(guó)標(biāo)規(guī)定的不銹鋼填充柱和毛細(xì)管色譜柱,即可做常規(guī)檢測(cè)又可做微量香味組份分析。
其中芝麻香型白酒分析氣相色譜采用火焰光度檢測(cè)器(FPD),使用20%DNP+7%吐溫-80,大口徑¢0.53mm毛細(xì)管柱,完成濃香型白酒和清香型白酒中主要的醇、醛、酸、酯各個(gè)組分的分析。
使用毛細(xì)管柱除提高了分析效率外,還能檢出有機(jī)酸,為復(fù)雜的釀造發(fā)酵工藝提供了更多有價(jià)值的信息。分析結(jié)果完全符合國(guó)標(biāo)GB/T20824-2007 和GB10345.8-89。
芝麻香型白酒特征組分3-甲硫基-1-丙醇分析的,1944(4):16~203-甲硫基丙醇是芝麻香型白酒中的一種特征組分,除芝麻香型白酒中有一定含量外,其它香型的白酒中含量基本為來(lái)。
儀器執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):
■GB/T 10345-2007 白酒分析方法
■GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒
■GB/T 10781.2-1989 清香型白酒
■GB/T 10781.2-2006 清香型白酒
■GB/T 10781.3-1989 米香型白酒
■GB/T 10781.3-2006 米香型白酒
分析方法:
DNP混合柱直接進(jìn)樣可一次測(cè)得14種主要的醇、醛、酯含量,這一方法已在白酒廠得到廣泛應(yīng)用,并已列為國(guó)標(biāo)GB10781-1998中濃香型和清香型酒的檢測(cè)法。
毛細(xì)管色譜柱直接一次進(jìn)樣可準(zhǔn)確定量包括游離有機(jī)酸與高級(jí)脂肪酸酸在內(nèi)的五十多種組份,從而使人們對(duì)白酒中香味組份的含量及其與鳳味質(zhì)量間的關(guān)系有了新的認(rèn)識(shí)。這無(wú)疑將我國(guó)的白酒質(zhì)量控制、分析推向了一個(gè)新的高度,并對(duì)白酒進(jìn)行微機(jī)勾兌提供并建立了良好的數(shù)據(jù)保證。
儀器特點(diǎn):
中、英文切換顯示技術(shù),5.7寸液晶大屏幕(320*240)。多達(dá)20個(gè)顯示界面,信息量豐富,可儲(chǔ)存20套色譜分析數(shù)據(jù),并可隨時(shí)調(diào)用。
工業(yè)化設(shè)計(jì)外形,新穎大方、美觀實(shí)用,結(jié)構(gòu)合理,操作舒適。
斷氣保護(hù)功能,保護(hù)色譜柱及熱導(dǎo)池、電子捕獲檢測(cè)器等。
八階線性程序升溫功能及智能雙后開(kāi)門(mén)設(shè)計(jì),真正實(shí)現(xiàn)了近室溫控制,控溫精度高達(dá)±0.1℃滿足寬范圍分析要求。
完善的溫?zé)岜Wo(hù)及鉑電阻開(kāi)路、短路報(bào)警功能,保證儀器不受損壞。
自診斷功能及故障中文提示,使用戶方便的知道問(wèn)題原因及部位。
采用的FLASH記憶系統(tǒng),使數(shù)據(jù)保護(hù)不再依賴于電池。
微機(jī)控制FID檢測(cè)器實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)點(diǎn)火功能。
高精度穩(wěn)壓穩(wěn)流模式使氣流精密穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)了多路氣路控制系統(tǒng)。
高性能的毛細(xì)管汽化室,實(shí)現(xiàn)了真正意義上的分流/不分流進(jìn)樣系統(tǒng)。
能同時(shí)安裝1-4個(gè)檢測(cè)器??梢噪pFID或雙TCD或雙ECD或雙NPD運(yùn)行。TCD帶有雙路柱后補(bǔ)充氣,故可單柱、雙柱、毛細(xì)管柱使用。
能同時(shí)安裝運(yùn)行1-3套毛細(xì)管柱并可同時(shí)運(yùn)行3個(gè)檢測(cè)器。1臺(tái)儀器相當(dāng)于3臺(tái)(柱室公用)?;螂pFID雙毛。雙TCD雙毛。雙TCD同時(shí)工作,互不影響,載氣可相互獨(dú)立。避免了更換色譜柱及檢測(cè)器的繁瑣。
可實(shí)現(xiàn)檢測(cè)器的串、并聯(lián)使用,通過(guò)事件控制,進(jìn)行智能自動(dòng)轉(zhuǎn)換。
儀器可安裝轉(zhuǎn)化爐、熱解吸儀、自動(dòng)進(jìn)樣器、自動(dòng)頂空進(jìn)樣器、裂解器等多種進(jìn)樣方式??啥〞r(shí)自動(dòng)采樣,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)在線分析。
儀器特別適用于各類企業(yè)、技術(shù)局、環(huán)境監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生防疫、大學(xué)校、科學(xué)研究等部門(mén)。
使用范圍:
儀器主要應(yīng)用于:酒廠,質(zhì)監(jiān)局,315協(xié)會(huì)等檢測(cè)部門(mén)
附表一:白酒快速分析氣相色譜儀(毛細(xì)管白酒快速柱)
序號(hào)
名稱
型號(hào)
數(shù)量
單位
備注
1
氣相色譜儀
GC-9860
1
臺(tái)
主機(jī)+雙FID+雙毛細(xì)
2
色譜工作站
BF-2002
1
套
白酒分析工作站
3
毛細(xì)管快速分析柱
LZP-930
1
根
30m×0.32mm×0.5um
4
白酒標(biāo)樣
1
支
30個(gè)組分混標(biāo)
5
空氣發(fā)生器
BF-2L
1
臺(tái)
流量:2000ml/min
6
氫氣發(fā)生器
BF-300E
1
臺(tái)
流量:300ml/min
7
氮?dú)獍l(fā)生器
BF-300N
1
臺(tái)
流量:300ml/min
8
電腦+打印機(jī)
聯(lián)想+HP
1
套
機(jī)
合計(jì)
肆萬(wàn)元
附表二:售后服務(wù)*
我公司對(duì)所售出儀器實(shí)行安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、技術(shù)支持、回訪、維修一條龍本地化服務(wù),實(shí)行交鑰匙工程,讓用戶買(mǎi)得放心,用得更放心。
附表三:氣相色譜技術(shù)在白酒分析中的應(yīng)用主要有以下幾方面:
3.1對(duì)白酒衛(wèi)生指標(biāo)的監(jiān)控
白酒中甲醇、雜醇油有酒類衛(wèi)生監(jiān)測(cè)的兩項(xiàng)重要指標(biāo)。氣相色譜可直接進(jìn)行分析成品中甲醇、雜醇油的含量,方法簡(jiǎn)便快速,精密度好,相對(duì)偏差均小于5%,又能同時(shí)使白酒中正丙醇、異丁醇、正丁醇、異戊醇、正戊醇等高級(jí)醇得到單獨(dú)測(cè)定。
3.2對(duì)酒廠的基礎(chǔ)酒三項(xiàng)指標(biāo)的測(cè)定
基礎(chǔ)酒的好壞將決定成品酒能否達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵。對(duì)基礎(chǔ)酒的分析驗(yàn)收和對(duì)主要微量成份的測(cè)定,是指導(dǎo)微機(jī)勾兌、保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),獲得工廠經(jīng)濟(jì)效益的重要因素,而氣相色譜儀是理想的分析工具。
3.3開(kāi)展對(duì)白酒芳香成份的剖析和風(fēng)味關(guān)系的研究
白酒成份非常復(fù)雜,酒中的有些重要成份對(duì)酒的典型風(fēng)味關(guān)系還沒(méi)有被認(rèn)識(shí),需要酒廠技術(shù)人員利用氣相色譜儀的重要分析工具并與其它儀器配合使用開(kāi)展醇和醇以外的多種復(fù)雜微量成份分析,為保證名特優(yōu)白酒產(chǎn)品提供更廣泛、準(zhǔn)確的科學(xué)依據(jù)。
3.4對(duì)于各級(jí)衛(wèi)生防疫站,各級(jí)技術(shù)局產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所,可以應(yīng)用氣相色譜儀來(lái)加強(qiáng)市場(chǎng)管理和打擊假冒偽劣白酒產(chǎn)品。